MAIONESE CASEIRA DE CENOURA

Olá Pessoal, hoje vamos fazer uma maionese de cenoura, mas é uma receita com maionese caseira, e melhor sem ovos, é boa sugestão para acompanhamentos, onde você pode usar em sanduíche, deixando ele um pouco mais saudável, também costumo fazer ela para comer como molho de acompanhamento de batatas fritas, com uma cervejinha gelada, fica muito bom, agora vamos listar o que você vai precisar, muito fácil de fazer.

INGREDIENTES

- 4 cenouras médias
- 60 ml de leite gelado
- Suco de 1 limão
- Sal à gosto
- 500 ml de azeite


Modo de Preparo:

Cozinhe primeiro as cenouras até ficarem macias, espere esfriar, descasque-as e corte em pedaços pequenos. Coloque as cenouras picadas no liquidificador, e adicione o leite, o suco do limão e o sal. Bata o suficiente para que tudo fique bem misturado, continue batendo e coloque o azeite aos poucos, em fio até chegar a consistência de maionese.

Pode usar essa maionese como acompanhamento no pão, sanduíche, com petiscos, salada de batatas, fica a seu critério.

AGORA VAMOS COMER?

EDIÇÃO/ EXECUÇÃO: Robson Ostwald

FONTE DE IMAGENS: Google

PIPOCA DOCE

Olá Pessoal, como as festas juninas acabaram, agora nos resta as festa Julinas, hehehe, portanto esse final de semana vou colocar receitinhas para você fazer sua festa em casa, e hoje começamos pela pipoca doce, muito rápida e fácil de fazer, então bora anotar o que você vai usar! Abração e boa festa Julina!!!

INGREDIENTES

- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Aqueça uma panela pipoqueira, acrescente o milho de pipoca, o azeite, o açúcar e a água, e mexa sem parar e quando começar a estourar suas pipocas, aguarde alguns segundos para todas estourarem e retire do fogo. Por isso é melhor fazer numa pipoqueira. Pois vai precisar ficar mexendo enquanto as pipocas estouram.

DICA: Não deixar de mexer mesmo quando as pipocas estiverem estourando.

DICA 2: Você também pode usar uma panela normal, só vai precisar de uma colher grande, e cuidado para não se queimar.

AGORA VAMOS COMER?

EDIÇÃO/ EXECUÇÃO: Robson Ostwald

FONTE DE IMAGENS: Google